RECEITA COMPLETA
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Pudim de Maria Mole
Ingredientes:
Para o Pudim
- 1 xícara (de chá) de abóbora cabotiá cozida e amassada
- 1/2 xícara (de chá) de farinha de aveia
- 1 xícara (de chá) de leite de coco
- 3 ovos
- 1/2 xícara (de chá) de açúcar (ou adoçante a gosto)
- 1 colher (de chá) de essência de baunilha
Para a Cobertura
- 1/2 xícara (de chá) de coco ralado
- 1/4 xícara (de chá) de leite condensado (opcional)
Modo de Preparo:
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