RECEITA COMPLETA
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Irresistível Bacalhau Gratinado
Ingredientes:
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 1 litro de leite (ou leite de amêndoas para uma versão sem lactose)
- 4 batatas médias cortadas em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 100g de queijo parmesão ralado (ou levedura nutricional para uma versão sem lactose)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de arroz para uma versão sem glúten)
- 50g de manteiga (ou azeite de oliva para uma versão mais saudável)
- Noz-moscada, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
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