RECEITA COMPLETA

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Irresistível Bacalhau Gratinado

Ingredientes:

  • 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 1 litro de leite (ou leite de amêndoas para uma versão sem lactose)
  • 4 batatas médias cortadas em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 100g de queijo parmesão ralado (ou levedura nutricional para uma versão sem lactose)
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de arroz para uma versão sem glúten)
  • 50g de manteiga (ou azeite de oliva para uma versão mais saudável)
  • Noz-moscada, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

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