Se você adora Páscoa mas quer fugir dos ovos tradicionais, esta receita de Ovo de Páscoa na Travessa é a solução perfeita! Uma versão prática e deliciosa que combina cremosidade, chocolate e um toque especial de textura.
Melhor ainda: sem precisar de formas especiais ou técnicas complicadas. Vamos aprender como transformar ingredientes simples em uma sobremesa que vai ser o hit da sua celebração pascal?
Ingredientes para o Ovo de Páscoa na Travessa
Base Crocante
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1/2 xícara de abóbora cabotiá cozida e amassada
- 1/4 xícara de leite de coco
- 3 colheres de sopa de mel ou xilitol
- 1 colher de sopa de cacau em pó
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Recheio de Chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chocolate meio amargo derretido
- 1/2 xícara de leite de coco
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de manteiga
Cobertura
- 1 barra de chocolate branco derretido
- Granulado colorido
- Mini ovos de Páscoa para decorar
Modo de Preparo do Ovo de Páscoa na Travessa
- Prepare a base:
- No liquidificador, bata a abóbora, leite de coco e mel até obter um creme.
- Misture com a aveia e cacau até formar uma massa moldável.
- Forre o fundo de uma travessa (20x20cm) e leve ao forno a 180°C por 15 minutos.
- Faça o recheio:
- Em uma panela, misture todos os ingredientes do recheio e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
- Despeje sobre a base já assada e leve à geladeira por 2 horas.
- Finalização:
- Derreta o chocolate branco e espalhe sobre o recheio já firme.
- Decore com granulado e mini ovos antes que o chocolate endureça.
Dicas do Chef
- Abóbora cabotiá: Se não encontrar, pode substituir por abóbora moranga
- Textura extra: Adicione 1/4 de xícara de castanhas trituradas à base crocante
- Sem lactose: Use chocolate e leite condensado veganos
- Presente especial: Monte em potinhos individuais para presentear
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Por que Essa Receita de Ovo de Páscoa na Travessa Funciona?
Esta versão reinventa a tradição pascal com praticidade e muito sabor. A combinação da base crocante de aveia com abóbora, o recheio cremoso e a cobertura decorativa cria uma experiência sensorial incrível. Perfeito para quem:
- Quer impressionar sem complicação
- Prefere sobremesas compartilháveis
- Busca opções mais econômicas que ovos tradicionais